FMS : Une école de renommée dans le commerce et le management du food business
Cuisiner est plus qu’une nécessité, c’est une passion. Il suffit d’observer ces centaines de milliers de cuisiniers étoilés travailler pour s’en rendre compte. Si comme eux, la nourriture vous fascine et vous passionne, vous pouvez en faire votre métier. Vous n’aurez qu’à suivre l’un des cursus proposés par la FMS. Mais qu’est-ce que c’est que FMS ? Cet article aura pour objectif de vous présenter la Food Management School (FMS).
Présentation de la Food Management School
La Food Management School, plus communément appelée la FMS, est une Ecole de commerce et de management située à Paris qui forme ses apprenants à intégrer l’industrie alimentaire. Elle propose un double diplôme en management et food business.
Le cursus management
Étant une école de management, FMS à l’instar des écoles de commerce classiques dispense également à ses étudiants un enseignement tourné vers ce domaine. Il s’agit du cursus management food et vous y retrouverez des matières telles que le droit, le marketing, la communication, le digital, la finance ou encore le commerce.
Le cursus food business
Ce cursus est plus tourné vers la compréhension du marché. Grâce aux matières comme l’économie de la food, l’agromanagement, l’univers du vin, la culture générale de la food, etc., cette business school met à la disposition de ses apprenants les clés nécessaires à la lecture et l’analyse du marché.
Cette grande école de commerce qu’est la FMS offre également des formations professionnalisant comme :
Avec ces dernières, nul ne saurait lui refuser aussi les noms d’école événementielle, agroalimentaire et agromanagement.
Les débouchées qu’elle offre
Suivre une formation en alternance ou en initiale dans cette école du food business vous permet d’intégrer les différents corps de métiers qui suivent :
- food blogger/influençeur ;
- community manager;
- responsable événementiel ;
- agent d’influenceur food;
- chef de produit food et beverage ;
- directeur de magasin ;
- responsable communication ;
- directeur des achats ;
- business developper;
- designer culinaire ;
- food data analyst;
- manager d’émission TV culinaire ;
Cette liste n’étant pas exhaustive, vous pouvez rencontrer des personnes travaillant différemment, mais qui sont diplômées de cette école alimentaire. Il faut également noter qu’il vous faudra un master designer culinaire pour pouvoir travailler comme telle.
Comment intégrer cette école ?
Pour intégrer l’école agro FMS, il vous faudra passer un processus de recrutement en cinq étapes que voici :
L’inscription au concours
Il s’agit d’une étape à compléter en ligne via le site internet de l’école. Il consiste tout simplement à communiquer à cette dernière votre envie de suivre l’une des formations qu’elle propose. Vous aurez également à choisir à ce niveau le créneau horaire qui vous convient pour le concours.
La création ou connexion au compte personnel FMS
Afin d’offrir aux aspirants à ses cursus scolaires un suivi personnalisé dans le processus d’admission, l’école les encourage à créer un compte personnel sur son site. C’est depuis cet espace que vous aurez les informations sur l’évolution de votre dossier.
La saisie du dossier d’inscription
Comme pour tous concours d’admission à une école professionnelle, une première phase d’inscription est requise. À ce niveau, vous aurez à remplir un dossier d’inscription et à transmettre à l’école certains documents personnels comme un CV, une lettre de motivation, etc. Tout cela se fera dans votre compte personnel créé à l’étape précédente.
Le concours
Le concours débute avec un QCM de culture générale et finit par un entretien oral avec le responsable des admissions. Ce concours permet à l’établissement de mieux vous cerner et de juger de la pertinence de votre profil par rapport au choix de carrière que vous envisagez en vous rapprochant d’eux.
La réception des résultats
Après le concours, il suffit de 2 ou 3 jours pour recevoir le résultat. Ce dernier vous sera transmis dans votre compte personnel et en cas d’admissibilité, en plus du résultat vous aurez également une procédure d’inscription complémentaire à remplir.
En somme, FMS est une école qui forme aujourd’hui dans les métiers de l’industrie alimentaire. Étant un secteur en constante expansion, il s’agit totalement d’une bonne idée de suivre l’une des formations que cette école propose.